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UC-S-LAVAVASOS-WINTERHALTER

UC-S LAVAVASOS DE WINTERHALTER

Más detalles

  • TRIFÁSICO
  • MONOFÁSICO
  • NO
  • Versión-Estándar
  • Versión-Energy
  • Versión-Cool
  • ESTÁNDAR
  • ALTERNATIVO
  • NO
  • AT EXCELLENCE-S
  • AT EXCELLENCE-M

3 536,00 €





En ocasiones, las imágenes pueden no coincidir con el modelo (nº de puertas, nº de estánterías, dimensiones...) Esto se debe a que no existen imágenes proporcionadas por el fabricante para todos los modelos de la gama.

Lavavasos UC-S de WINTERHALTER

Porque no toda la cristalería es igual, Winterhalter ha desarrollado un sistema capaz de de dar cobertura a las necesidades de lavado tanto de una copa de vino de cristal fino, como a una jarra de cerveza o a un vaso de zumo.
En los nuevos lavavasos Winterhalter, los factores responsables del proceso de lavado, presión, tiempo, detergente y temperatura, se adaptan para cada tipo de cristalería mediante 3 programas diferentes predefinidos.
Así, la presión necesaria para lavar una copa de vino, será menor que la que se necesita para lavar una jarra de cerveza, obteniendo en ambos casos, el mismo resultado esperado de limpieza e higiene. Contribuyendo, además, a una mayor durabilidad de la cristalería, evitando rayaduras, corrosión en el cristal, etc., al aplicar la temperatura, dosis de jabón, y presión adecuadas.
Los programas de lavado adaptados para cristalería configurados en el lavavasos, garantizan siempre un resultado óptimo de lavado, independientemente del tipo de cristal.
Con una pantalla táctil donde seleccionar el símbolo del programa adecuado, el manejo del lavavasos resulta fácil e intuitivo.


CARACTERÍSTICAS COMUNES A TODA LA GAMA UC

- 4 tamaños diferentes, S,M,L,XL a elegir según la disponibilidad de espacio y las necesidades de limpieza. - Construcción aislante de doble pared.
- Indicación de error automática con gestión integrada de errores.
- Concepto higiénico completo: cuádruple sistema de filtración con sensor de suciedad (Mediamat optimizado / filtro de superficie / filtro cilíndrico / filtro de aspiración de la bomba).
- Sistema de purificación del agua de lavado Mediamat.
- Resistencia de la cuba higiénica.
- Cuba embutida en una sola pieza.
- Programa de autolimpieza.
- Visor de temperatura e higiene en el panel de control.
- Diario de higiene para documentar sucesos relevantes en cuanto a la higiene.
- Alta capacidad de lavado: VarioPower - adaptación de la presión del agua y brazos de lavado elípticos superior e inferior.
- Pantalla táctil como elemento central de mando.
- Manejo por un solo botón codificado por color.
- Extracción fácil de los brazos de lavado.


La version Energy de esta gama, viene además, equipada con un sistema de recuperación del calor del aire de salida, lo que supone un mayor ahorro energético por reutilizar calor, en lugar de generarlo de nuevo.

Los lavavasos, se pueden realizar también en la versión COOL, que permite un aclarado en frío de la cristalería, reduciendo así el tiempos de espera y obteniendo como resultado final, una bebida fría que no se vea afectada por el calor del recipiente en el que se sirve.

Para sus lavavasos de la serie UC, WINTERHALTER ACONSEJA UTILIZAR EL DETERGENTE Y ABRILLANTADOR WINTERHALTER para poder garantizar un resultado higiénico e impecable.




  • Número de programas Hasta 3 (+ programas especiales)
  • Rendimiento teórico programas de lavado 1/2/3 [cestas/hora] 22/32/48
  • Programa corto [cestas/hora] 77
  • Consumo de agua para el aclarado por ciclo de lavado [L] 2.4
  • Temperatura de aclarado [ºC] 65
  • Temperatura de la cuba [ºC] 62
  • Ancho [mm] 460
  • Profundidad Incluyendo el depósito de detergente [mm] 637
  • Profundidad sin el depósito de detergente [mm] 617
  • Profundidad con las puertas abiertas [mm] 940
  • Altura con patas2 [mm] 725-760
  • Altura con versión Energy [mm] 810-845
  • Altura útil de entrada [mm] 309
  • Dimensiones de la cesta [mm] 400 x 400
  • Capacidad de la cuba [l] 9.5
  • Consumo de agua para el aclarado por ciclo de lavado (L) 2.4
  • Bomba de lavado (P1) [kW] 0.6
  • Temperatura máxima del agua de entrada [°C] 60
  • Presión dinámica mínima/máxima [bar/kPa] 0.8-6.0 / 80-600
  • Protección contra salpicaduras con revestimiento trasero de plástico IP X3
  • Protección contra salpicaduras con revest. trasero de acero inox. IP X5
  • Peso neto / bruto [kg] 59/68
  • Peso con versión Energy neto/ bruto [kg] 64/73